Wenn einem partout nichts einfällt, kocht man etwas mit vielen Zutaten…

• 1 grosse Zwiebel
• 300/400g Boeuf Bourginon
• Balsamicoessig
• 1 grosse Paprika rot
• 1 grosse Paprika grün
• 2 Zehen Knoblauch
• Paprikapulver
• Tomatenmark (+evtl. etwas Zucker)
• (getrocknete) Pilze
• Pfeffer & Salz
• Rotwein (Pinot Noir aus dem Burgund) zum abschmecken und trinken

Also Zwiebel grob hacken und in eine heisse Pfanne mit etwas Olivenöl (wer mag gern auch mit Peperonis) geben, dann Fleich in mundgerechte Bissen zu schneiden und zu den Zwieben geben. Gut anbraten und dann in einen mittelgrossen Topf geben. Die Pfanne mit 2-4 Esslöffeln Balsamico abbrennen und dann mit Wasser ablöschen und zum Fleisch geben.

Paprika würfeln und Knoblauch einfach schälen und in den Topf geben. Wasser zugeben, sodass die Paprika fast bedeckt sind, rechleich Paprikapulver hinzugeben und bei geschlossen Deckel 60′ simmern lassen.

Eine Stunde vor dem Servieren die restlichen Zutaten beigeben und bei kleiner Hitze weichgaren und abschmecken.

Als Beilage eignet sich Kartoffelpüree, Spiralnudeln oder auch Polenta. Ein frischer Salat und Baguette werden nicht als störend empfunden.

Das ist eine ideales Aufwärmgericht, einmal erkalten lassen ist Minimum, richtig gut wird ein Gulasch allerdings erst nach dem zweiten Aufwärmen.

Spam belongs in the kitchen…

One of the few sites I check every other day is Ehrensenf (an anagram of “Fernsehen” = TV, where “Ehrensenf” is something like “Mustard of Honor” - “mustard” is also used in some expression “seinen Senf dazu geben”: to make an irrelevant contribution). There I learned about Jango and immediately became a big fan.

Ehrensenf is feature on the website of the German news magazin Der Spiegel, which also hosts the german edition of Last.fm.  To close the list, also found by Ehrensenf Social.fm. This is how the web works - the good old web 1.0. It simply works.

Let me compare these. Last.fm is for me important as the broadcast as well German music - I swear it got better in the last years; now where thay stopped copying the style of british/US music and use rhytms that fit the German language  some really good bands pop out (Wagner knew this more than a hundred years ago)

Social.fm

Well, I would say it is file-sharing via streaming. Hard to find any social component in it. Yes, you share you playlists with friends, but besides that you don’t get anything back. Their player for Windows looks nice though. The use of the site - simple incomprehensible. I ask myself if they actually have any users besides me. Only mainstream music can be found, if you enter anything not yet streamed by a user the website gets a bit confused - or is it justme?

 Last.fm

Very broad choice of music. Social component virtually zero. But good music anyway. But barely customizable. You can’t specify what you want to hear 80% of the music played would be considered as spam if sent as email. No wonder that the buy-button is always well exposed, especially if you are looking for something specific. Good point Wikis for the bios.

Jango.com

No fm-domain, these guys have no clue… But their site is the best. Some rough edges in the handling of the back buttons, but atleast they are honest enough to say that they’re still beta. You can create many “stations” which are fuzzy playlists, nice visualization of your likes(by a tag-cloud - as here in the sidebar). For each song you play you see other user that play the same at the very moment, a click and you see what else the like, this gives youone or the other idea - I discovered “We are Scientists” by that

Conclusion Jango gets the cake, despite them having the smallest repetoire of all. But they know toleverage the social graph by creating it. It is more interesting to learn something new on the net than just re-reading what you already know about your friends & family.

Social.fm has even an application for facebook. YAFA (Yet Another Facebook Application). I think this kind of social networking serves only the owner of the site for targeting advertisment - I haven’t seen any facebook app that could make any use of the great social graph - at best the social graph is used to invited friends of your to use the same stupid app you are using at the moment.

Falls man auf seine Vorgesetzen nicht genügend herabsieht, dann sollte man sich diese Leute mal in freier Wildbahn anhören. Am Telefon sowieso nicht zu überhören – warum meinen die eigentlich ein Büro haben zu müssen während sie alle anderen in einen „open space“ „integrieren“, wenn sie sobald sie die Vertraulichkeit schützenden vier Wände herum brüllen, das Industriespionage nicht auf Lippenleser zurückgreifen muss? Die Antwort ist die erwartet niederdrückende: Das Gesülze ist derart inhaltsleer, dass eh niemand hinhören möchte auss sie selbst.

Richtig lustig ist es wenn zwei „mittlere“ Manager (meist auch mittlemässige) sich untereinander unterhalten. Erstaunlich wie sie trotz ihrer Überlegenheit – gerade dem dummen Kunden gegenüber – immer noch Mittelmanager sind, die sich mit solchen Peanuts herumschlagen müssen.

Mal wieder in Deutschland. Zwei Stunden Aufenthalt in Frankfurt, bin nicht ganz unglücklich darüber den Flughafen nicht verlassen  zu müssen. Selbst hier drin ist es kalt, da kann ich mir das Draussenerlebnis vorstellen.

Schon Scheisse genug im Flugzeug zu frieren, daran hat man sich ja gewöhnt, weil es Amis immer auf Eisschranktemperatur runtergefrostet haben müssen, besonders wenn es draussen plus oder minus 30 Grad hat. Und Amis kommen ja aus dem Wunderland des Service und darum miuss man alles so machen wie in Amerika … give me break.

Endlich, nach gar nicht so schlechten Nürnberger Röstbratwürstchen mit Kartoffelbrei und Sauerkraut und einem nicht minder nicht-enttäuschenden Käsekuchen und einer freundlichen, aufmerksamen Bedienung – die mich auf Englisch begrüßt hat, aber sich dann doch merken konnte einen deutschsprachigen Gast zu haben (hat sich also, wie sich im nachhinein herausstelltem völlig verdient ein gutes Trinkgeld verdient) dann ans Gate.

Niemand kommt auf die Idee zu Fragen wo man herkommt, man wird einfach auf Englisch angequatscht und ungelenk von den Sicherheitsleuten herumkommandiert. Auch wenn man auf alles was sie sagen auf deutsch antwortet, sie bleiben in ihrem Trott. Tiefpunkt am eigentlichen Gate (gibt es dafür noch ein deutsches Wort?): „Guten Abend“ – „You’re welcome!“ … klar, sie meinen es genau  so wie in Amerika…

Der CCD-Sensor meine DSC-F717 ist gestorben… Friede seiner Seele. Anscheinend gibt es einen Fabrikationsfehler und Sony repariert kostenlos. Leider muss man den Versand ins Technikzentrum selber bezahlen, aber nun gut. Das Teil funktioniert wieder und ich habe daher keine Ausrede eine modernere Kamera zu kaufen…

Insgesamt hat die Aktion nur 10 Tage gedauert, wenn man bedenkt das ein Päckchen oder das “Collissimo” fast zwei Tage braucht, finde ich das gar nicht so schlecht.

Wirklich zu kritisieren ist, dass ich über eine amerikanische Seite darauf gestossen bin und dann den französischen Support suchen musste. Der war nahezu unauffindbar, ich konnte allerdings den belgischen Support googlen und mit den frz. Text dort eine Volltextsuche auf der sony.fr starten. Nach nur 2h hatte ich dann die Telefonnummer.

Leider darf man nicht erwarten, dass dort jemand ans Telefon geht - nach 17h - dabei ist es egal, dass die Hotline bis 18h besetzt ist. Zweiter Versuch am nächsten Tag gegen 15h - praktisch keine Wartezeit

Nettes Theaterstück in dem winzigen Theatre de l’Orme

Basierend auf einem Fragment von Georges Feydeau von 1913 ist die die zweite Hälfte des Stücks eine musikalische Improvisation mit choreographischen Elementen. Interessant wie die heutigen Geschmäcker mit den wilde “vor-Zwanzigern” zusammen gehen.

Etwas über eine Stunde glänzende Unterhaltung - und das sage ich nicht nur weil ich eine der Darstellerinnen kenne. Reservierung ist angeraten, das Theater ist wirklich sehr klein … dafür ist man dann aber auch nah dran.

Kurz zur Handlung: Alcide betrügt seine Frau Emilienne - völlig normal. Die zahlt es ihm heim indem sie mit ihrer Freundin Olympe seine Mätresse Blanche de Mouzy ins Haus bestellt. Nach dem alles mehr oder weniger ungeklärt bleibt ziehen sie alle zusammen - inklusive des Dienstmädchens Noémie - in den Jardin de Paris, wo das Thema dann mit Musik und Tanz aufgearbeitet wird. Während der erste Teil an Stummfilme erinnert, so erweckt der zweite Teil Erinnerungen an Revuefilme der 60er.

Expo über David Lynch in der Fondation Cartier

Leider schon vorbei. Falls die Ausstellung nochmal irgendwo gezeigt wird: Ein Muss.

Die Bilder von David Lynch erklären warum man bei manchen seiner Filme überhaupt nichts mehr versteht…

No, I hadn’t been talking about sex, Baby!

Small note at the end of the news on TV: EMI sells its music unprotected via iTunes!

End of last century I’d been working in the DRM business and we sold actually some music - well not much actually. The content holder provided little interesting content and the DRM software you had to install was secure, but an overkill. I still think that most buys came from within the company (BMG) or its competitors. You had been tied to a media-player which was even worse than the Windows one - you get the idea: Very unsatisfying user experience.

Fast-forward 8 years. DRM is facing even more resistance. As the open-source movement gained much more momentum and virtually all DRM relies on closed source portions with sometimes hefty certification procedures for the final product - DRM is closing out Linux user and also developers which use open languages like Java where such software will never have a good chance to be integrated.

As it seems now that the idiotic notion that all people who buy electronic media are actually assisting in theft/piracy has been overcome; open platforms will prosper even more. Let’s face it. 90% of the computer user do nothing else than surfing and consuming media with their computer. The half of remaining 10% do this at least half of the time. Freely usable media open this large reservoir of users for free software. And as these user don’t want anything more than just what bthey are doing now, they don’t need Vista Premium Home Media Standard edition (Which version of Vista do YOU need?). Some light-weight OS on whatever sufficiently recent CPU will do. Some cross-platform software (written in Java or etleast running on the JVM) gives all what Joe Homeuser needs. And that software will be there when playing media with non-proprietary software is not only a challenging game for free-software evangelists.

Finally this could give Java on the Desktop the thrust it needs to (finally) take off. The improvements of Swing layed ground to compete with other UIs. I am curious what we will see in the next year or two.

BTW: I actually can see some good uses of DRM. Perhaps I’d been a bit indoctrinated back than (we used to make the brain-washed Intertrust-zombie in the office). What about have a documentation expire when the new version of a software is deployed and been redirected to the new documentation? Sending a message in a secured envelope where you can control where it gets forwarded to? None of these needs an unbreakable system, as it should simply help the user of media to use it correctly. When you don’t need certified hardware and software you can never secure the use perfectly, but some open DRM solution could provide the benefits without the hassle.